改良麦康凯肉汤添加剂适合于食品相关机构、医院、药品制造企业、实验室及其他药品相关机构。  用于食品卫生检测、环境控制、食品毒性检测、水中大肠杆菌检测、食品过敏性检测、食品生产环境的清洁检测、菌落计数及控制系统。 

改良麦康凯肉汤添加剂生长率：将适量测试菌株的工作培养物接种至固体、半固体和液体培养基中，每种培养基上菌株的生长率应达规定的最低限值。

1）定量方法

生长率PR的计算：             PR = NS/NO

NS：从一个或多个待测培养基平板上得到的菌落总数。

N0：从一个或多个规定的参考培养基平板上获得的菌落总数（该菌落总数应≥100cfu ）。

要求：改良麦康凯肉汤添加剂非选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.7，该类培养基应易于目标菌生长；选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.1；每平板（或每试管）的接种水平为10CFU～100CFU。

2） 半定量方法

半定量方法采用生态测量技术在平板上划线，平板板连续划线区域得分的总和即为生长指数G，G值不应超过标准规定的允许范围。

3） 定性方法

改良麦康凯肉汤添加剂就微生物主要类型而言，有细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、原生动物、藻类及病毒之分，培养它们所需的培养基各不相同。在实验室中常用牛肉膏蛋白胨培养基（或简称普通肉汤培养基）培养细菌，用高氏I号合成培养基培养放线菌，培养酵母菌一般用麦芽汁培养基，培养霉菌则一般用查氏合成培养基。

改良麦康凯肉汤添加剂 1.25μg/支 每100ml无菌山梨酸麦康凯琼脂基础中加入1瓶改良麦康凯肉汤添加剂
Cefotaxime
革兰氏染色液 5ml*8 用于细菌革兰氏染色试验
Gram Staining
山梨醇麦康凯琼脂添加剂 1ml*5 每200mlHB0121培养基中添加1支（含头孢克肟0.01mg和亚碲酸钾0.5mg）
Sorbitol MacConkey Agar Additives
mEC肉汤 250g 用于0157选择性增菌(USDA-FSIS方法)
mE.Coli Broth
mTSB肉汤 250g 用于0157选择性增菌(ISO方法)
mTSB Broth With Novobiocin
新生霉素 2mg/支*5 添加于100ml
Novobiocin
改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂 250g 用于大肠杆菌O157的分离培养（GB）标准
Modified Sorbitol Maconkey Agar
改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂 1ml*5支 每支添加于200ml改良山梨醇麦康凯琼脂基础中
Modified Sorbitol MacConkey Agar Additives
改良EC肉汤(mEC+n) 250g 用于0157选择性增菌(GB标准)
Modified EC Broth
新生霉素 4.5mg/支*5 每支添加于225ml改良EC（MEC+n）肉汤或mEC肉汤或mTSB肉汤中
半固体琼脂 250g 用于动力观察,菌种保存,H
Semi-solid agar
山梨醇麦康凯琼脂基础（SMAC）（SN标准） 250g 用于大肠杆菌O157的分离培养
Sorbitol Maconkey Agar Base
改良麦康凯肉汤（CT-MAC） 250g 用于O157选择性增菌培养
Modified MacConkey Broth
改良麦康凯肉汤添加剂 1ml*5支 每支添加于200mlHB8659中
Modified MacConkey Broth Additives
月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG 1000ml 用于O157菌检测，（GB标准）
LST-MUG
PBS-Tween20洗液 250g 大肠杆菌O157免疫磁珠试验的洗液
PBS-Tween20 lotion
O157显色培养基 1000ml 用于O157菌的显色培养，O157菌显亮红色、淡红色或红色
O157 chromogenic medium
月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG 1000ml 用于 O157菌 的鉴别培养。
LST-MUG