T1N0肉汤适合于食品相关机构、医院、药品制造企业、实验室及其他药品相关机构。  用于食品卫生检测、环境控制、食品毒性检测、水中大肠杆菌检测、食品过敏性检测、食品生产环境的清洁检测、菌落计数及控制系统。 

T1N0肉汤生长率：将适量测试菌株的工作培养物接种至固体、半固体和液体培养基中，每种培养基上菌株的生长率应达规定的最低限值。

1）定量方法

生长率PR的计算：             PR = NS/NO

NS：从一个或多个待测培养基平板上得到的菌落总数。

N0：从一个或多个规定的参考培养基平板上获得的菌落总数（该菌落总数应≥100cfu ）。

要求：T1N0肉汤非选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.7，该类培养基应易于目标菌生长；选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.1；每平板（或每试管）的接种水平为10CFU～100CFU。

2） 半定量方法

半定量方法采用生态测量技术在平板上划线，平板板连续划线区域得分的总和即为生长指数G，G值不应超过标准规定的允许范围。

3） 定性方法

T1N0肉汤就微生物主要类型而言，有细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、原生动物、藻类及病毒之分，培养它们所需的培养基各不相同。在实验室中常用牛肉膏蛋白胨培养基（或简称普通肉汤培养基）培养细菌，用高氏I号合成培养基培养放线菌，培养酵母菌一般用麦芽汁培养基，培养霉菌则一般用查氏合成培养基。

碱性蛋白胨水 250g 用于霍乱弧菌选择性增菌培养(SN标准)
Alkaline Peptone Water
氯化钠多粘菌素B肉汤基础(SCPB) 250g 用于副溶血性弧菌选择性增菌培养，用前应无菌加入多粘菌素B（SN标准）
Sodium Chloride Polymyxin Broth Base
多粘菌素B（2.5万单位） 2.5万单位/支*5 每支添加于100ml氯化钠多粘菌素B琼脂基础（SCPB）中
Polymyxin B
庆大霉素琼脂 250g 用于霍乱弧菌选择性分离培养
Gentamycin Agar
我妻氏培养基基础 250g 用于副溶血性弧菌神奈川现象试验（GB标准、SN）
Wagstsuma Agar Base
60g/L氯化钠蛋白胨肉汤 250g 用于副溶血性弧菌的前增菌培养（SN标准）
60g%/L NaCl Peptone Water
氯化钠三糖铁琼脂 250g 用于弧菌的生化试验
NaCl Triple Sugar Iron Agar
胰胨大豆琼脂斜面（TSA） 250g 培养副溶血性弧菌，做细胞色素氧化酶实验（SN标准）
Tryptic Soy Agar
42℃生长培养基 250g 用于副溶血性弧菌42℃生长试验（SN标准）
42℃growth Medium
O/F培养基(HLGB) 250g 用于鉴别弧菌葡萄糖代谢类型（发酵型或氧化型）（SN标准）
O/F Medium
氯化钠结晶紫增菌液 250g 用于副溶血性弧菌的选择性增菌培养（GB标准）
Sodium Chloride Violet purple Enrichment Broth
氯化钠蔗糖琼脂 250g 用于副溶血性弧菌的选择性分离培养（GB标准）
Sodium Chloride Sucrose Agar
嗜盐菌选择性琼脂 250g 用于副溶血性弧菌的选择性分离培养（GB标准）
Halophilic Bacteria Selective Agar
氯化钠血琼脂基础 250g 用于副溶血性弧菌的溶血试验（GB标准）
Sodium Chloride Blood Agar Base
霍乱双糖铁琼脂(KIA) 250g 用于霍乱弧菌的生化试验（SN标准）
KIA
T1N1琼脂 250g 用于霍乱弧菌的培养（SN标准）
T1N1 Agar
T1N0肉汤 250g 用于霍乱弧菌的生长试验（SN标准）
TIN0 Broth
T1N3肉汤 250g 用于霍乱弧菌的生长试验（SN标准）
T1N3 Broth
精氨酸葡萄糖斜面琼脂（AGS） 100 用于霍乱弧菌的复合生化试验（SN标准）
Arginine Dextrose Agar
mCPC培养基 250g 用于弧菌分离培养（FDA标准）
mCPC Medium
mCPC培养基添加剂 1ml*5 每支添加于90mlMCPC中
mCPC Medium Supplement
副溶血性弧菌琼脂 250g 用于副溶血性弧菌的选择性分离培养
Vibrio parahaemolyticus agar
副溶血性弧菌增菌液 250g 用于副溶血性弧菌的增菌培养
Vibrio parahaemolyticus Broth
3%氯化钠碱性蛋白胨水 250g 用于副溶血性弧菌选择性增菌培养
3%NaCl Alkaline Peptone Water
3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂 250g 用于副溶血性弧菌的纯化培养和血清学试验时增菌培养（GB标准）
3% NaCl Tryptic Soy Agar
3%氯化钠三糖铁(TSI)琼脂 250g 用于副溶血性弧菌的三糖生化试验
3%TSI Agar
3%nacl赖氨酸脱羧酶 20支 用于副溶血性弧菌赖氨酸脱羧酶试验
Sodium chloride lysine decarboxylase test medium
3%氯化钠MR-VP培养基 20支 用于副溶血性弧菌的甲基红和V-P试验
3% NaCl MR-VP Medium
3%NaClONPG 20支